Viime viikoloppuna tein pikaisen vierailun tapaamaan tuttujani Tanskaan, Kööpenhaminaan sekä Falsteriin ja Lollandiin.
Aloitimme Köpiksestä jossa vietimme myöhästyneitä (tarkoituksella) ystäväni 60-vuotisjuhlia, tutustumalla lähinnä tanskalaiseten pienpanimoiden tuotteisiin olutfestareilla. Tanskassa on huomattavsti laajempi valikoima erilasia pikkupanimoita ja niillä varsin laadukas valikoima. Festareilla oli selvästi suomalaisia vastaavia tilaisuuksia terveellisempi ilmapiiri, en havainnut varsinaista humalahakuista juomista.
Illan tullen siirryimme syömään pieneen hotellimme lähistöllä sijainneeseen L'olivier ravintolaan. Herkuttelin alkuruuaksi vuohejuusto-ankarintaa, pääruuaksi Langoustines á la catalanne annoksella jossa oli tavaraa todella runsaasti ja jälkiruuaksi pressoa. Paikan hinta-laatutaso on mainio, tunnelma mukava selvästikin paikallisten asukkaiden suosiossa. Huomattava on että Fredriksbergin alue (kunta) on hyvin toimeentulevien reviiriä. Myötämielisiä huomioita ovat muutkin tehneet tästä ravintolasta.
Seuraava päivä, sunnuntai, olikin sitten osittain töitä, ekoyhteyksiä ja lepakoita. Kävimme syömässä, en niin usein suosimassani, sushi-ravintolassa. Tämä ravintola, jossa kaikki työntekijät olivat japanilaisia, oli kuitenkin kokemuksena ilahduttava poikkeus. Jopa japanilainen olut oli olutta eikä vetistä litkua jota saa usein Suomessa. Annoksessa oli riittävästi vatsan täytteeksi. Valitsin valmiiksi ehdotetun menun (D) jossa oli muistaaksi 6 erilaista yhteensä 14 sushia maustelisukkeineen. Vatsa tuli täyteen samalla kun keskustelin paikallisen kollegani kanssa ja sain asiat selväksi. Mainio ja ruuan puolesta tasokas järkevällä tavalla oli tämä TOMIYA Sushi.
Maanantaina olinkin sitten taas takaisin Köpiksessä jossa piti löytää mukava paikka istua, lukea, kirjoittaa ja lähettää/lukea sähköposteja. Matkailutiedotuksesta, lähellä päärautatieasemaa, sain vinkin Cafe Kreuzbergistä, jonne sitten suuntasinkin katsellen Strögetin aamuvilinää ja surren autojen liiallista määrää kävelykaduilla. Huolimatta houkutuksista poiketa jokonkin lukuista muista kahviloista löytyi Cafe Kreuzberg helposti eräätä Strögetin suuntaiselta sivukadulta yleisesti suositellun turistireitin varrelta. Kahvilassa ei kuitenkaan istuskeluni aikana poikennut paljoakaan turisteja vaan pääsääntöisesti tanskalaisia ja ymmärtääkseni paikallisia. Kahvila sijaitsee kivijalassa, kadulla on pöytiä joista voi kuikuilla ohikulkevia. Kahvilan positiivista palvelua korostaa erittäin hyvin toimiva langaton internet-yhteys jota päivän mittaan jouduinkin käyttämään runsaasti. Ystävällinen henkilökunta kantoi pöytääni erinomaista capucinoa, herkullista tanskalaista voileipää ja taisinpa juoda yhden tumman maistuvan Fanø oluenkin.
Kokonaisuutena viikonlopun ruokailut ja juomiset onnistuivat erinomaisesti. Ja mikä huomattavinta kaiken tämän laadukkaan ja maistuvan ei tarvitse edes olla kohtuuttoman hintaista kuten ......
